پخش عمده مغز پسته بیشتر توسط کدام ماطق ایران صورت می گیرد؟ نوع سبز اعلا چه سالم و چه دندونه آن چه مصارفی دارد و همچنین این محصول چه ویژگی های ظاهری را به خود اختصاص داده است؟
مغز پسته سبز اعلا یکی از محصولات مهم و اصلی فرآورده پسته است.
در زمینه مصارف و کاربرد آن باید گفت تنهای محصولی می باشد، که در زمینه های مختلفی همچون صنایع بداشتی و خوراکی کاربرد دارد و حتی پوست اولیه آن نیز در صنعت کک سازی و خوراک دام از آن بهره می برند.
اما آنچه اینجا مد نظر است مغز پسته سبز اعلا کال می باشد.
مغز پسته کال به صورت روند تولیدی پخش می گردند.
این محصول معمولا به صورت چندین گرید مطالق عکس زیر به صورت عمده پخش می گردد.
عموم مغز پسته های سالم در صنایع سوسیس و کالباس و همچینن شکلات سازی از آن بهره می برند.
نوع های لپه و دندونه آن در شیرینی پزی ها و مصارفی پودری مورد استفاده قرار می گیرد.
پخش عمده مغز پسته کرمان و رفسنجان
پخش عمده مغز پسته در استان ها و شهر های تولید کننده اتفاق می افتد.
پخش عمده مغز پسته از طرف استان کرمان و به ویژه شهر رفسنجان با قیمت روز و به صورت مستقیم به سراسر کشور انجام می پذیرد.
فروش مغز پسته رفسنجان به ویژه نوع سبز اعلا آن اکثرا برای صادرات به کشور های اروپایی و چین در جریان است.
نوع های لپه و دندونه این محصول در بازار داخل بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
از شهر های مهم برای پخش عمده مغز پسته می توان به
- تهران
- قزوین
- کرج
- تبریز
- بزد
- مشهد
اشاره نمود و از کشور های مهم هم
- آلمان
- ایتالیا
- چین
- فرانسه
اشاره کرد.
منبع: بازار انواع مغز پسته