قیمت زرشک پفکی اعلا در مشهد به عنوان یکی از تولید کنندگان اصلی این محصول برای خرید و فروش عمده در سطح بازار داخلی و حتی برای صادرات زرشک رقابتی و دست اول است.
قیمت از مهمترین شاخصه هایی است که مورد توجه هر خریداری، برای انتخاب و گزینش یک کالا است.
این مساله مهم است زیرا میزان سود هر فعال در این حوزه منجر به درآمد های بیشتر می شود و قطعا همه به دنبال کسب درآمد هستند.
خرید زرشک پفکی فله
خرید زرشک پفکی هم می تواند به صورت فله و هم به صورت بسته بندی شده.
در مواقعی که سفارش از مقدار های چند کیلویی یا حجم های عمده بدون بسته بندی ای ثبت می شود به آن خرید و فروش فله ای یا زرشک کیلویی می گویند.
اما برخی از شرکت ها برای عرضه ی محصول خود زرشک پفکی اعلا را در بسته بندی هایی کوچکتر در اوزان چند صد گرمی بسته بندی می کنند، که معمولا این بسته بندی ها برای عرضه در فروشگاه های محصولات غذایی بسیار مناسب و مشتری پسند می باشد.
زرشک مرغوب مشهد چه ویژگی هایی دارد؟
همانطور که در مطالب قبلی بیان کردیم مشهد به عنوان یکی از خواستگاه های اصلی زرشک و زعفران ایران طلقی می شود.
در بسیاری از مواقع زرشکی که در مشهد به فروش می رسد به طور خاص تولید شده در این شهر نیستند، بلکه با توجه به شهرت مشهد و نیز حضور همیشگی مسافران در این شهر، موجب می شود تا زرشک پفکی، دانه اناری و زیر تالاری هر سه در حجم عمده از سوی تولید کنندگان سایر شهر ها به ویزه شهر های اطراف مشهد به صورت عمده و فله برای عرضه مستقیم در بازار به آن وارد شود.
از ویژگی هایی که موجب مرغوبیت زرشک مشهد می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تازه است و طعم و بوی کهنگی و ماندگی ندارد.
- رنگ درخشان و شفاف دارد.
- تمیز است و عاری از تیکه های چوب و برگ است.
