خرید زردآلو خشک در بازار به خصوص در بازار تهران که از بزرگترین بازار ها و مراکز تجاری در ایران به حساب می آید بسیار پر رونق می باشد.
زیرا که این محصول دارای همان خواصی است که در زردآلو تازه دیده می شود همین نکته تجارت این محصول را بسیار پر رونق کرده است.
قیمت زردآلو خشک در بازار
شاید لازم به ذکر نباشد که قیمت همواره از مهمترین پارامتر ها برای میزان خرید یک محصول برای مصرف کننده نهایی می باشذ.
زردآلو نیز از این قاعده مستثنی نیست میزان برداشت در سال، حجم ارائه شده به بازار و نوع بسته بندی از عوامل دیکر تاثیر گذار بر روی قیمت نهایی این محصول به حساب می آید.
انواع بسته بندی برای این محصول استفاده می شود معمولا در سوپر مارکت ها بسته بندی های گرماژ بسیار مورد توجه خریدار قرار می گیرد زیرا از مواد خارجی میکروب در امان می ماند.
با این همه بسیاری به دنبال حذف واسطه ها برای خرید با قیمت مناسب تر این محصول در بازار هستند.
میزان تولید زردآلو در کشور
این میوه تابستانی در بسیاری از نقاط کشور کشت و برداشت می شود. می توان از استان آذربایجان با تولید سالانه حدود 16000 تن در سال به عنوان بزرگترین و مرکزیت تولید و برداشت زردآلو و برگه زردآلو یاد کرد.
در این میان استان سمنان در رتبه دوم تولید این محصول می باشد اما نکته ناراحت کننده این است که سرمازدگی در فروردین ماه سال جاری سبب از بین رفتن حجم قابل توجهی از محصول در ایران شده اسن که همین امر میزان برداشت در سال 1402 را بسیار کاهش داده است.
خواص زردآلو
طعم قوی این محصول در کنار خواص ویژه ای که دارد سبب محبوبیت در میان اقشار مختلف جامعه شده است از خواص این محصول می توان به چند مورد زیر اشاره کرد
- دارا بودن ویتامین های C و A در نتیجه برای تقویت بینایی و رشد اطفال بسیار مناسب است
- به عنوان یم ملین طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد
- با دارا بودن آ«تی اکسیدان سبب جلوگیری از پیری، سرطان و سایر بیماری ها می شود.
