زیره سبز تبریز در میان زیره های تولید شده در ایران از کیفیت بالایی برخوردار می باشد.
با این حال در خرید و فروش زیره سبز در ایران بیشتر زیره سبز سبزوار مطرح می شود.
همانطور که زمانی که صحبت از زیره سیاه مرغوب به حساب می آید نگاه ها به کرمان و انواع زیره سیاه تولید شده در این منطقه معطوف می شود.
شاید برایتان جالب باشد زیره سبز تبریز به عنوان یکی از مرغوب ترین زیره های ایرانی در بازار در حال شناخته شدن می باشد.
تفاوت زیره سبز تبریز و سبزوار در چیست؟
از بزرگترین تولید کنندگان زیره سبز می توان به استان های
- خراسان
- کرمان
- آذربایجان شرقی
- و سمنان اشاره کرد
به طور حتم زیره سبز تولید شده این مناطق با یکدیگر متفاوت می باشد.
زیره سبز سبوار به صورت عمومی به عنوان زیره سبز با کیفیت به حساب می آید.
با این حال زیره سبز تبریز را می توان از نظر عطر و طعم از نزدیک ترین رقیبان زیره سبزوار دانست.
اما نکته ای که این دو محصول را متمایز می کند اندازه محصولات تولید شده این دو منطقه می باشد.
زیره سبز تبریز از نظر اندازه در مقایسه با زیره سبزوار ریز تر می باشد که همین امر سبب ارزان قیمت تر شدن این محصول می باشد.
[toggle title=”” state=”open”]همین اندازه ریز زیره سبز تبریز این محصول را به عنوان یکی از مناسب ترین محصولات برای تولید زیره سیاه تقلبی تبدیل کرده است.[/toggle]
همین ارزان تر بودن قیمت این محصول را به عنوان یکی از بهترین انتخاب ها برای تولید پودر زیره سبز صادراتی تبدیک کرده است.
خرید و فروش زیره سبز تبریز در بازار جهانی
به دلیل وجود کارخانه های بوجاری زیره سبز در استان خراسان این استان به عنوان مرکز صادرات زیره سبز به حساب می آید.
اما همانطور که می دانید قیمت مناسب یکی از مهمترین پارامتر های صادرات می باشد.
زیره های صادراتی در کنار کیفیت باید قیمت مناسبی باید داشته باشند.
به همین دلیل در مواردی زیره سبز تبریز را می توان با اندکی توجه صادر کرد.
به خصوص به کشور هایی که پارامتر قیمت از کیفیت برایشان مهم تر می باشد.
به خصوص که استان آذربایجان غربی در حال وسعت بخشیدن به سطح زیر کشت زیره می باشد.
که همین امر امکان ارسال بار در تناژ های بالا به سایر کشور ها را تسهیل تر می کند.